食品与生物工程学院

王岩,教授,工学博士

2001.09–2005.07 东北农业大学 食品学院 食品科学与工程专业工学学士;

2005.09–2008.06 东北农业大学 食品学院农产品加工及贮藏工程专业工学硕士;

2011.09–2014.08韩国国立庆尚大学 应用生命科学专业(天然产物化学)理学博士;

2008.07–2010.09 华人策略研究论坛网站食品与生物工程学院 助教;

2010.09–2017.09 华人策略研究论坛网站食品与生物工程学院 讲师;

2017.09-2022.09华人策略研究论坛网站食品与生物工程学院副教授;

2022.09-至今华人策略研究论坛网站食品与生物工程学院教授;

2020.07-至今华人策略研究论坛网站食品科学与工程系系主任;

2023.08-至今黑龙江省食品科学与工程实验示范中心主任。

主要学术方向:

(1)植物性食品因子研究与开发;

(2)玉米结构改性及功能食品工业化开发。